西班牙文問候語初體驗~

美國中情局的統計(2005年)

根據美國中央情報局出版的世界概況估計，現時世界各種語言按語言人口的排列如下：
排名 語言名稱 總人口 (億人) 佔全球人口比例
1 漢語官話 8.74 14.37%
2 印地語 3.66 6.02%
3 英語 3.41 5.61%
4 西班牙語 3.22 5.59%
5 孟加拉語 2.07 3.40%
6 葡語 1.67 2.75%
7 俄語 1.60 2.63%
8 日語 1.25 2.06%

西班牙文(España)，這個世界的第四大語文，學一學對身體其實也沒有什麼壞處。雖然說學再多也不見得聽得懂人家在喇叭什麼~

趁著今天有空，把之前學的一些西班牙文拿出來複習一下也好~ 好歹也可以跟人家說聲Hola!

1. Hola....................................................哈囉，念法：歐啦
2. Buenos di'as ...................................早安，念法：剝一no思 迪亞思
3. Buenas tardes ................................午安，念法：剝一那思 踏得勒思
4. Buenas noches................................晚安，念法：剝一那思 no去死
5. Adio's..................................................再見，念法：阿迪歐斯
6. Hasta la vista..................................再見 (可能很久不會再見的那一種)，念法：阿思塔 啦 V思塔
7. Por favor..........................................請，念法：博 發伯
8. Gracias.............................................謝謝，念法：格拉希亞斯
9. Perdo'n ............................................抱歉，念法：柏登

學會了這九句呢，基本上跟沒學差不多，但是至少可以跟人家打個招呼
至於更深一點的呢~ 就等我學到再來跟大家分享一下囉~

原來也有不加豆芽菜的鐵板燒

夏慕尼 新香榭鐵板燒
地址：竹北市光明一路128號一樓
電話：(03)657-0648
網址：http://www.chamonix.com.tw/index.htm

相信大家都有吃過鐵板燒吧~ 在高達數百度的高溫鐵板上，師傅用俐落的鏟子將各式肉類、海鮮及青菜，高溫快炒一番，將最真實的原味鎖在本體裡面，而坐在鐵板之前，讓人感到十足的溫暖幸福○
在上個禮拜，咱們的部門聚餐就前往了這一家位於竹北，鼎鼎大名的鐵板燒--夏慕尼，這家隸屬於王品集團，所提供的是精緻的鐵板燒料理，相當受到竹科的"潘仔新貴"的喜愛。雖然說價位不便宜，一份套餐就要價$980，但是在新竹還是常常座無虛席，常常訂不到位呢~
這家店的菜單如下圖所示，共有分為開胃菜、麵包、湯、沙拉、主餐、炒飯、甜點及飲料。

看起來好像相當的普通，但是精緻的程度，實在是沒丟王品集團的臉呀~ 接下來就一道一道的為大家介紹：

首先上的是開胃菜的部分，它是採取類似西班牙tarpas的做法，分為三道小菜，讓你一次一口吃掉，由左至右分別是：煙燻鮭魚、鴨賞無花果、蝦沙拉。其中個人最喜愛的就是鴨賞無花果，鴨賞濃郁的香味配上無花果的清爽，吃了之後，完完全全達到開胃的效果，讓人口水直流。

沙拉的話，我選的是軟殼蟹沙拉，我還蠻喜歡吃軟殼蟹的，但是做成沙拉這倒是第一次吃，想不到還蠻搭的~ 唯一可惜的是，只有半隻而已~ XD

而主菜的部分，它們則是提供了香蒜牛小排、白蘭地鴨胸、法式海鮮盤、凱薩琳牛排、波特牛肋眼及法式羊小排供客人做選擇。我點的是香蒜牛小排，這是約7oz重的菲力部位，筋最少，肉最嫩。因為牛排煎完之後還會放在鐵板上保溫一會，所以建議吃個五分熟，這樣肉汁才夠味，再配上海鹽一塊食用，即可享用到牛肉的原味。不過個人還是比較喜愛加黑胡椒醬一塊吃才好吃。

這個是師傅在烹調鴨賞，採用白蘭地入位去除鴨賞的澀味，點火燒除酒精後，完全都沒酒味。

沒吃飽是不是？ 沒關係，我們還有櫻花蝦炒飯加鐵板大白菜，這道炒飯真的是有夠好吃，用土雞蛋下去伴炒，再加上蝦卵及櫻花蝦調味，讓人吃完一碗還想再叫一碗。

吃完了正餐，甜點馬上上來~ 我點的是巧克力慕思~ 味道還不賴！

這是我同事點的焦糖布丁，聽說吃起來有85度C的fu~

評語：還不賴！ 只是要價980元還是有點貴，看來還是肥仔龍適合我。

2008西班牙強攻火槍兵 Part (VI)--聖山蒙塞拉特與黑面聖母

蒙塞拉特(Montserrat)，這座位於巴塞隆那(Barcelona)西北邊郊區的聖山。古時候曾是一座修道院，而在裡面則是供奉著一個非常靈驗的黑面聖母。在11世紀的時候，這座聖母碼利亞的神蹟即傳便整個歐洲，再加上此地怪石磷峋，更增添了它的神祕色彩。
我們先坐地鐵至Esponya站，然後尋著標示前往Montserat的月台買票，而票有分兩種，一種是火車+纜車(€34.5)，另一種則是火車+小火車(€21)，很不巧的，我們當天只能夠挑乘火車+小火車。雖然是在巴塞隆那近郊，但是也花了我們快兩個小時才到。而這個地方給我們的第一印像則是這一定是外星人建造的，為什麼呢？ 你可以想像在一片平原當中，陡然凸起一片怪石嗎？ Montserrat就是這麼一個地方。

首先看到的是那造物者充滿創意的作品，每一顆石頭都有他獨特的形狀，而組合起來又有不同的感覺。不過倒是讓我想起二十一世紀少年裡的獨眼機器人，想不到居然在西班牙出現~
























走到修道院門口，可以看到騎士守護著。本來想學一下他的pose的，後來怕被人家趕出去，還是用正常的拍。
這就是傳說中的黑面聖母，大概排了快二十分鐘才看到！
想不到西班牙也有所謂的光明燈，不過還蠻貴的，所以就沒點了~ (謎之聲：難怪今年做什麼都不太順)

回到巴塞隆那之後，尤於離晚餐還有一段時間，我們就先前往米拉之家 (Casa Mila)
參觀，大概是在地鐵Diagonal站旁邊。這座建築不用說，看外形就知道又是高第的作品。那圓弧狀的外型，從內到外完全沒有一點陵角，呈現出波浪狀的美感。

好不容易撐到八點，終於可以到餐廳吃飯囉！ 我們似乎愛上了西班牙Tapas加上Sangaria(紅酒雞尾酒)的滋味，又去點了一堆的Tapas來吃。不過我們最愛的還是那炸馬鈴薯配上千島醬，每次都必點，而那海鮮沙拉的滋味也是相當的不錯，至於旁邊那個類似魚子醬配洋蔥沙拉則是這一餐的地雷，一直到現在還是不知道當時是怎麼把它給吃完的！

光與影的戰爭--夜拍初體驗

Canon 450D也入手了好幾個禮拜，由於工作比較忙碌，一直沒有好好的試一試機子。終於~ 在這個禮拜五晚上，找出了一點時間，到新竹東門城來試試夜拍的感覺，看看是機子好還是技術好。
俗話說，「工欲善其事，必先利其器」，想拍出好看的照片，就必須先找台好相機。想了好久，逛了好久的DC View，終於挑到了這台450D，也順便帶了顆Kit鏡，以下就是他的簡介：
‧12.2百萬像素CMOS感光元件。
‧內建進階感光元件除塵系統。
‧ 每秒3.5張連拍，JPEG可連拍53張，6張RAW。
‧3吋支援LiveView的LCD螢幕。
‧9點對焦系統，中央點支援F2.8十字測光。
‧內建DIGIC III處理器。
‧ISO支援度，由100～1600。
‧14bit處理器
‧觀景窗放大倍率0.87倍。
‧搭載EF-S 18-55mm IS鏡頭。
‧尺寸129 x 98 x 62 mm。
‧重量475g

夜拍其實挺有趣的，在光源不充足的情況下，光圈和快門的掌控就頗為重要。而要拍出特殊的照片，有時候還得用到腳架來固定。下面就挑個幾張出來和大家分享一下:

首先來看看光影拉絲的感覺，這個特殊技法是同事教我的，感覺還不錯，需要用到B快門及腳架來配合演出，最好再加上搖控器，才能避免振動的問題。下面兩張照片，一張是拉近，另一張是拉遠。兩張曝光都大概是兩秒左右再拉絲，而腳架的穩定度就顯現在線條的流暢程度，可以看見在拉絲的過程中，線條有些不連續，算是小敗筆。而中間主体的NET字樣也不夠清楚，應該是在轉動的同時，有振動到，還有改善的空間。

Test Pic 1

Test Pic 2

再來看看星芒的拍攝結果，一樣用兩張來做比較，而這兩張拍的都不好，在背景和星芒的掌握度還是不夠成熟，不是星芒過亮就是背景出不來，可能還是要多試試光圈和快門的組合才比較有感覺吧~

Test Pic 3

Test Pic 4
最後再來一張城門旁邊的運河，這張沒用什麼特殊技巧，純粹只是想拍出一種夜晚中寧靜運河中乾淨的感覺。特地將ISO調到最低，讓整個畫面的純淨度提到最高 ，是不是有一種北海道小樽運河的 fu呀！

2008西班牙強攻火槍兵 Part (V)--格拉那達之阿爾汗布拉宮

阿爾汗布拉宮(La Alhambra)，此行的重點。這名稱來自阿拉伯語，意思是"紅色的城堡"，始建於十三世紀，是一座摩爾式碉堡，包括了三大主要的部分：王宮 (Palaclo Real)，城堡 (Alcazaba)和花園 (Generalife)。在這座衝滿著回教與天主教衝突色彩的城堡中，你可以深切的感受到皇宮貴族的氣息，那細緻精心修剪的花園，高聳直立的城牆，以及如畫似真的壁雕，在在都顯示著古代西班牙人的智慧。

票價：€12 (可以先上網預訂，避免排隊的痛苦)
www.alhambradegranada.org/

這就是所謂的軒尼洛里菲花園(Generalife)，也是我們第一個參觀的景點。在這裡，所有的花花草草都被修整的整整齊齊，毫無旁枝。繞過林間小徑，感受古代公主撲蝶之樂。而在皇宮的四周，不論是牆上，或是地板上，常常都有著象徵性的圖騰，訴說著古代神話世界裡的紛紛擾擾。

這個看似古埃及才會出現的鳥頭人，為什麼會在西班牙出現，據推測是在十四世紀時，被回教人給帶過來的。套句現在最夯的話，這就是山寨板的鳥頭人啦！

而右圖就阿爾汗布拉宮中的一間別館，雖然不大，但是依舊顯示出應有的氣派。不過裡頭則是被拿來當作展示場(Gallery)，我們去的時候，剛好在展出一位現代的超自然主義藝術家的作品，那位藝術家的作品的主軸乃是將兩個不相干的事物作出連結，付予它新的生命，不過裡頭不准拍照，這邊就不多說了。

登上所謂的城堡(Alcazaba)，眺望著內華達山脈和格拉那達市區，守望塔上似乎留著盡忠職守士兵的足跡，依舊守護著王城。從高塔上看出去，整個市區盡入眼底，看著彎延的山路，曲折的程度不亞於阿爾布拉宮的歷史。本來我們還要參觀阿爾汗布拉宮內的另一個主要景點--王宮(Palaclo Real)，但是由於一些不可抗力的原因(例如：某人睡過頭之類的)，我們錯過了我們原先預定的時間--早上十點到達王宮的入口，導致無法順利進入參觀(會很早嗎？ 大家評評理)。在此特地向想前往的朋友提醒，要是爬不起來的話，就把時間訂在下午吧！


由於回巴塞隆納班機的綠故，我們在兩點左右就草草地結束了阿爾汗布拉宮的參觀。說真的，還有很多漂亮的風景還沒有看，明信片和旅遊書上的景點也只看了一半，真是有點可惜。

接著，我們搭著小巴回到市區溜達，在路旁的廣場居然看見這個--投幣式廁所，真的是賺很大！








最後不免俗的又要來介紹一下西班牙當地的美食了。
這次要介紹的是傳說中的西班牙油條，起源呢~ 已經不可考了，也許是西班牙古代也有個陷害忠臣的秦檜吧。我們去的這家店是格拉那達中賣油條的專門店，相當的有名，我們足足等了二十分鐘才吃到。在等待的同時，我們也在一旁仔細看著廚師製作油條的過程，看看能不能學個一招半式拿回台灣賣，他們將製作好的麵漿放置於油鍋旁的桶子內，等油熱了之後，運用太極的原理，將油條採取縲旋式繞行法，在油鍋中形成蚊香狀，速度不可過快也不可過慢，必須讓所有的麵條均勻受熱後，再行翻面，之後就可以分裝成小條，送到客人桌上。而的吃法也是相當的特別，把一段段的油條沾著甜死人不償命的熱巧克力一塊吃，一口油條，一口熱巧克力，在塞冷的冬天感覺特別的窩心。

2008西班牙強攻火槍兵 Part (IV)-- 隆達鬥牛場的勇士

今天我們搭著巴士前往隆達(Ronda)，探索這座隱藏在安達露西亞山中的古城。一開始，我們認為這只是個普普通通的小城市，並沒有多大的可觀之處，所以只安排了一天來回的行程，到了之後，才發現景色之美大概可以在這次旅程上拔得頭籌，難怪有不少人都在這邊住上一晚，享受著西班牙的鬥牛風情！



在問過好幾個熱心的西班牙人，以及在火車站和數個不知名公車站之間來來回回的徘徊之後，我們終於趕在巴士發車前的5分鐘搭上車，真的不誇張！ 西班牙人的熱心是出了名的，因為......他們不論知不知道路怎麼走，都一定會給你一個答案。還好，經過一個多小時的車程，以及中間一度下錯站的意外之後，我們終於到達今天的目的地--隆達山城。
首先映入眼簾就是一大片的峽谷，配合著湛藍的天空，所有的煩惱都拋到一邊。接著我們就前往這次最主要的要看的景點--鬥牛場(Plaza de Toros)。這個鬥牛場號稱是西班牙最古老的，有兩百多年的歷史，不過現在已經不太舉行鬥牛了。這個地點聽說是卡門發生的真實發生地，之前電影還來這邊取景過。裡面擺著各式個樣的鬥牛工具，光劍就好幾種了。不過規定不能拍照，所以想到的人就自已來這邊看囉。

照片裡的那一位就是傳說中的鬥牛士--羅密歐(Pedro Romero)，前面那個帥哥，就是他第四十七代的嫡傳弟子，有沒有一樣的帥氣？
鬥牛場其實並不大，可能是怕鬥牛士跑得太累吧~ ^^

繼續往前走就到了隆達最著名的景點--新橋(Puente Nuevo)，這個機乎每張明信片都會出現的景點，真的是漂亮的讓人說不出話來。這座橋連接了新城和舊城，旁邊還有個售票亭，讓想要到峽谷參觀的遊客，可以買票進去，票價好像是€7吧~ 真是坑人！
壯闊的峽谷，有懼高症的人不要看太久！
走在隆達的街道上，又是另一種不同的感受，那種寧靜的氣氛、悠閒的態度，和一種與世無爭的感覺，讓人忘卻一切的煩惱，以後我退休一定要來這邊住！

旁的招牌也相當的有特色
由於巴士班次的關係，我們並沒有辦法待多久，在五點左右就搭車回塞維亞享用晚餐及逛其他的景點。回到塞維亞之後，首先去西班牙廣場(Plaza de Espana)，這個地方具有傳統西班牙的特色，尤其建議是晚上來逛，昏黃的燈光配合著十公尺高的噴泉，相當的有情調。

一直往內走，在宮殿的四周有著用瓷磚貼成的西班牙地圖包圍著整個廣場，各個省份都有，相當的華麗。我們不免俗的也拍了幾張，當然是選巴塞隆納的囉！

這一張是巴塞隆納的省旗，只是這整個真的很像長我們們清明節要掃的那個東西！


逛到八九點左右，差不多到了西班牙人的用餐時間，我們也該去吃吃喝喝囉！ 今天特地到塞維亞最熱鬧的河邊的露天餐廳吃飯，這邊的選擇相當的多，大概有二三十家餐廳吧，我們比較了好幾家的菜單，終於挑了一間最順眼的坐下來吃。

第一道是西班牙火腿配黃金馬鈴薯。採用上等的豬後腿肉，醃漬七七四十九天，再使用獨特的烘焙技術，將香料緊緊的包在火腿肉中。搭配著黃金馬鈴薯一塊吃，真是絕配。
評語：太鹹！
第二道是香煎嫩豬排風味餐，使用最嫩的肩岬骨肉，搭配著炭火慢烤至表皮微焦，沾著獨門的醬料，一端上桌，馬上令人食指大動。
評語：太油！
最後一道也是今天的重頭戲，香烤明蝦配沙拉，採用四週大的成蝦，去殼去沙線之後，放入烤箱內烘烤，烤至八分熟時，再加上獨門嗆辣胡椒粉，就完成了這一道香烤明蝦配沙拉。一口明蝦一口沙拉搭配得剛剛好，相當爽口。
評語：終於點到一份合口味的了！結束了緊湊的一天，明天又要前往另一個城市--格拉拉達(Granada)，我們下一篇再介紹囉！

Fed Bond Purchases

Yesterday (3/18) FED use their last weapon to rescue the US economics. There is no surprise that they don't lower the interest rate because it is only 0.25% rightnow. They will buy 300B long-term bond to active market money fluid. After releasing this message, the US dollar to Euro drop 3.4% to 0.74(Euro/US=1.34) which is the largest fall since 2000/09.

Amazing! Zero rate centuries comes~ No one knows the next step of America because the bubble affect every aspects of American’s life. So, they use the last trick: Print Money to supply more bullets to resist deflation. It occurs to me that a famous book published last year: 貨幣戰爭, which is made by 宋鴻兵. In this book, the author described the famous histories accidents, such as Independent War, Civil War, and Kennedy Murder are controlled by international banker of Rothschilds family. Maybe this time, the bankruptcies of Lehman, Faddie Mac, and Fannie Mae are the next masterpiece of the dark hand behind the US government.

Finally, let’s go back to review four major US index. For the DJ, it drops from 9000 to 6500 which is about -31% and rebound 15% recently. From the aspect of golden section theory, strong rebound is 0.618, and weak rebound is 0.5, the index is approach satisfied point. As we know, there is a strong relation between PHLX SEMI and TW index. In the appendix pictures, we could observe that both PHLX and TW are made a W-bottom and boost recently. In my opinion, the turn point will be around the end of March. Let’s wait and see my forecast.

Dow Jones Industrial Average

PHLX Semiconductor Sector Index

TW Index